辣條拉伸膜真空包裝機采用的是一款全自動真空包裝機設備，設備整機架體采用高強度鋁鎂合金結構一次成型制作，經過高精度龍門刨、龍門銑精加工而成。相對于鋼材結構,普通鋁板結構，具有機械強度高、結構穩定、不變形、精度好等顯著特點主體整體合金支架、板式結構、道軌整體式擠壓成型，側板為食品級SU304不銹鋼板，防腐蝕性強，符合食品行業衛生行為規范。光電跟蹤系統采用三色標傳感器，能感應所有顏色并輸出強烈的信號，確保使用彩膜，并使彩膜能夠與底模成型區準確對正。伺服系統控制，高速高精度步進走速，并且采用中慣量伺服電機驅動系統，借用數控加工中心圓弧插補技術，選用動控制模塊，可以任意調節伺服電機的運行速度，并確保運行精度在正負2毫米，保證高速高精度運行。上膜、下膜有可調節氣動裝置，不會出現膜跑偏問題，包裝一次合格率大于99%。電腦可編程序控制器（PLC）控制,大容量輸入、輸出。伺服驅動系統，全部采用歐洲、中國臺灣電器元件，整機裝有保護裝置，在主要涉及到操作者安全的部位裝有防護罩。
